Tarta czekoladowa z m&m's
Tą tartę zrobiłam na walentynki chłopakowi , bardzo się nią zajadał :) Tarta jest wyjątkowo słodka ! :)
Składniki:
- CIASTO:
*1 i 1/4 szklanki mąki
*2 łyżki cukru
*szczypta soli
*3 łyżki lodowatej wody
*pół kostki zimnego masła (125g)
CZEKOLADOWE NADZIENIE:
*2 tabliczki gorzkiej czekolady (200g)
*300ml śmietanki słodkiej 18%(300ml)
*125g m&m ( lub jakaś tańsza wersja , cukierków z czekoladą w środku)
*70g np batona milkyway lub jakiejś czekolady pokrojonej na drobno
( najlepsze do tego są gwiazdki milkyway, lecz są ciężko dostępne w PL dlatego można zastąpić je czymś innym )
Wystaw ocenę:
4.5 (193 ocen)
Tarta czekoladowa z m&m's - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. ROBIMY CIASTO: Mąkę mieszkamy z solą , cukrem , dodajemy masło , 3 łyżki wody. Zagniatamy , wyrobione ciasto włożyć w folię spożywczą i do zamrażarki/lodówki na około 30-50 minut.
- 2. Schłodzone ciasto rozwałkować na okrąg , na wielkość tarty. Można rozwałkować np. na papierze żeby łatwiej było przenieść na formę.
- 3. Wyłożone ciasto przykryć papierem np do pieczenia (najlepiej przed trochę go pognieść żeby łatwiej było ułożyć go na ciasto) na papier wsypujemy coś ciężkiego typu groch czy ryż (aby ciasto nie podniosło się do góry)
- 4. Piec w 180 stopniach C , około 10 minut , po 10 minutach wyciągnąć ryż z ciasta i piec samo ciasto w formie aż do zarumienienia
- 5. Następnie robimy kąpiel wodną , roztapiamy w niej 2 tabliczki czekolady (200g) , gdy czekolada lekko się rozpuści wlewamy 300ml śmietanki , wszystko razem mieszamy żeby razem się połączyło.
- 6. Do delikatnie schłodzonej śmietanki i czekolady już połączonej wrzucamy kawałki czekolady ,milkyway lub tym podobne. Wrzucamy m&m's , ale nie wszystkie (część zostawmy do dekoracji na górze)
- 7. Rozrobione CZEKOLADOWE NADZIENIE przelewamy na ciasto , dekorujemy pozostałymi pastylkami.
- 8. Wkładamy do lodówki na około 2 godzinki :) i gotowe !
Porady
W przepisie są 2 czekolady gorzkie , ale ja daje często 1 gorzką i 1 mleczną lub tylko 2 mleczne
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze