Strucla drożdżowa dla małego alergika
- 2 godz.
Strucla drożdżowa z powidłami (bez jajek, krowiego mleka i masła)
- 2 godz.
Składniki:
- •3 szklanki mąki pszennej
•szczypta soli
•3 łyżki cukru
•szklanka mleka koziego (może być również woda)
•20g świeżych drożdży
•1/4 szklanki oleju roślinnego
Ponadto:
•słoik powideł śliwkowych
•3/4 szklanki cukru pudru
•sok z połowy cytryny
Wystaw ocenę:
4.48 (146 ocen)
Strucla drożdżowa dla małego alergika - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Z mleka/wody, drożdży, cukru i 3 łyżek mąki zrobić zaczyn. Odstawić na około 15minut. Wyrośnięty zaczyn dodać do pozostałych składników. Ciasto wyrabiać przez około 10 minut. Przykryć ściereczką i odtawić do podwojenia objętości (na około godzinę).
. -
2.
Po tym czasie ciasto podzielić na dwie części. Każdą rozwałkować na prostokąt. Posmarować powidłami, zwinąć w roladę, poczym przekroić na pół. Zwinąć w warkocz
- 3. Przykryć i odstawić do wyrośnięcia na około 30 minut. Piec w temperaturze 170oC przez około 40 minut. Po wystudzeniu posmarować strucle lukrem
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze