Śledzie pod pierzynką
- 20 min
Uwielbiam ten sposób podania śledzi. Mogą one znakomicie zastąpić sałatkę na stole.
- 20 min
Składniki:
- 4 filety śledziowe matjasy
2 cebule
5 jajek
majonez i gęsta śmietana w proporcji 1 : 1
Wystaw ocenę:
4.5 (160 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiŚledzie pod pierzynką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Śledzie kroimy na mniejsze kawałeczki.
Jajka gotujemy na twardo, oddzielamy żółtka od białek, drobno kroimy.
Cebulę kroimy w kostkę, przelewamy wrzątkiem, studzimy.
Majonez mieszamy ze śmietaną. -
2.
Na dnie półmiska wysypujemy białka, układamy na nich pokrojone śledzie. Przykrywamy je cebulą na którą wylewamy majonez ze śmietaną. Całość posypujemy pokrojonymi żółtkami.
Z wierzchu lekko można posypać ostrą papryką.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze