SEZAMKI

Sezamki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Przygotowałam składniki.
• 2. Ziarna sezamu wsypałam na patelnię.
• 3.
  Podprażyłam go często mieszając, aż uzyskał złoty kolor.
  Odstawiłam żeby przestygł.
• 4. Do garnka wsypałam cukier.Wlałam wodę.
• 5. Mieszałam do momentu,aż się skarmelizuje i będzie złoty i płynny.
• 6. Do karmelu wlałam miód.
• 7. Wymieszałam.
• 8. Wsypałam uprażone ziarna sezamu.
• 9. Wymieszałam aż składniki się połączyły.
• 10. Wylałam masę na arkusz papieru do pieczenia.
  Przykryłam ją drugim papierem i rozwałkowałam.
  Masa szybko tężeje, więc trzeba to robić szybciutko.
  Grubość sezamek zależy od Was.
• 11.
  Jak masa trochę wystygła, odkleiłam z niej papier.
• 12.
  Przełożyłam placek sezamowy na kratkę aby przestygł i stwardniał.
• 13. Teraz już można kroić ją na dowolne kształty.
• 14.
  Smacznego!