Sernik z brzoskwiniami i kaszą manną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Żółtka oddzielamy od białek. Żółtka miksujemy z cukrem i kilkoma łyżkami jogurtu na jednolitą masę.
2.Gdy wszystko dobrze się połączy, dodajemy do tego twaróg, resztę jogurtu, budynie i kaszę. Wszystko razem miksujemy. Na koniec wlewamy aromat.
3.Brzoskwinie kroimy na małe kawałki i wrzucamy do masy serowej, mieszamy. Na koniec ubijamy białka na sztywno i dodajemy do masy, lekko mieszając aż do zaniku piany.
4.Masę sernikową przelewamy na dużą prostokątną blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
5.Pieczemy 60-70 minut w 180 stopniach. Następnie wyjmujemy i pozostawiamy w chłodnym miejscu do całkowitego ostudzenia.
Komentarze