Sałatka ze szparagami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Filety myjemy. Zalewamy zimną,
lekko osoloną wodą. Gotujemy
ok. 15 minut. Osączamy, studzimy
i kroimy w małą kostkę.
2.Jajka gotujemy na twardo.
Studzimy i obieramy. Kroimy
z ananasem w małą kostkę. Szparagi osączamy
i kroimy
w 2-cm kawałki.
3.Śmietanę mieszamy z musztardą
i majonezem. Doprawiamy
curry. Wlewamy do sałatki i mieszamy.
Orzechy siekamy. Dekorujemy
sałatkę. Wstawiamy na
2 godziny do lodówki.
Porady
Świeże białe szparagi cienko obieramy i gotujemy ok. 15 minut, zielone gotujemy nieobrane 3-4 minuty.
Komentarze