Sałatka z surowego pstrąga
Mam męża i 2 synów. Przepis na tę sałatkę dostałam od wspaniałej sąsiadki. Jest prosty, a danie bardzo smaczne.
Składniki:
- ● ok. 2 kg płatów czerwonego pstrąga bez skóry
● 5 ogórków konserwowych
● 3 duże cebule
● 1/3 szklanki oleju
● 2-3 łyżeczki octu
● 2 łyżeczki soli
● 1 płaska łyżeczka pieprzu
Wystaw ocenę:
4.5 (164 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiSałatka z surowego pstrąga - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Pstrąga moczymy 15 minut
w zimnej wodzie. Osuszamy
i kroi my w cienkie paski. -
2.
Pokrojoną rybę wkładamy
do miski i solimy. Odstawiamy
na 15 minut. Ogórki drobno
kroimy. Cebule obieramy, kroimy
w drobną kostkę, przelewamy
wrzątkiem. -
3.
Wszystkie składniki przekładamy
do ryby i mieszamy,
dodając olej i ocet. Doprawiamy
solą i pieprzem.
Porady
Przystawkę najlepiej schłodzić i podawać z pieczywem. Nadmiar możemy przechowywać w słoiku w lodówce.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PPWS_01-2010Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Słoneczna sałatka z surowego kalafiora
Surowego kalafiora próbował chyba każdy z nas. Nie ma co ukrywać jest bardzo smaczny, lekko pikantny i przyjemnie chrupiący. Dziś przeczytałam, że sałatka z kalafiora bez gotowania to prawdziwy przysmak. Nie było na co czekać, zaszalałam w kuchni, uruchomiłam kulinarną fantazję i powstało smakowite...
Sałatka z surowego kalafiora z kukurydzą i porem
Pożywna sałatka z kukurydzą, porem, jajkiem i szynką. Smakuje wyśmienicie i jestem przekonana, że podbije niejedną Waszą imprezę. Chrupiący kalafior, słodka kukurydza, pikantny por oraz aromatyczny sos czosnkowo-koperkowy to naprawdę świetne połączenie.
Komentarze