Sałatka z dzikim ogórkiem - cyklanterą
- 60 min
Składniki:
- 1 kg dzikiego ogórka
500 g papryki pomidorowej
500 g cebuli
500 g marchewki
1 papryczka chili
zalewa
6 szkl wody
250 g cukru
25 g soli
ziele angielskie
1i 1/4 szkl octu
gorczyca biała
Wystaw ocenę:
4.46 (191 ocen)
Zobacz również:
PrzetworySałatka z dzikim ogórkiem - cyklanterą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Marchewkę gotujemy przez ok 10 min, studzimy i obieramy. Wszystkie warzywa kroimy na plasterki i mieszamy w jednym dużym naczyniu. Nakładamy do słoików lekko uciskając.
Do słoików dodajemy po ziarenku ziela angielskiego i po ćwierć łyżeczki gorczycy białej.
Gotujemy zalewę, napełniamy słoiki , zakręcamy i pasteryzujemy ok 15- 20 min, zależnie od wielkości słoików.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze