Sałatka paprykowo buraczana
Idealnie pasuje do drugiego dania
Składniki:
- 3 kg buraków czerwonych
1 kg papryki (może być kolorowa)
1 kg cebuli
ZALEWA:
1 szklanka octu
3 szklanki wody
kilka ziaren ziela angielskiego i liści laurowych
odrobina soli i pieprzu
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
PrzetworySałatka paprykowo buraczana - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Buraki ugotować następnie obrać i zetrzeć na tarce jarzynówce. Cebulę pokroić w piórka, lekko posolić i odstawić na ok 15 min. Paprykę pokroić w kostkę. Cebulę i paprykę gotujemy wraz ze składnikami do zalewy do czasu aż cebula i papryka będzie miękka. Dodać buraki, wymieszać a następnie wkładać do słoików.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze