SAŁATKA BURACZANA

  • wyświetlono: 818 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Sałatkę buraczaną najczęściej robię na święta Bożego Narodzenia - przy okazji kiszenia buraków na barszcz wykorzystuję je. Używam też kupnych buraczków konserwowych ze słoika. Pasuje do mięs i wędlin.

mamade188
  • 6 porcje
  • Łatwy

Składniki

- buraczki konserwowe całe w słoiczku: 2 sztuki
- jajka: 3 sztuki
- mała cebula: 1 sztuka
- majonez: 4 łyżki
- sól, pieprz do smaku: 1 szczypta

Sposób przygotowania przepisu:

SAŁATKA BURACZANA

  • 1. Jeśli mamy mały słoiczek buraczków to używamy dwóch, jeśli duży (taki 700-900 ml) używamy jednego. Buraczki odsączamy z zalewy i kroimy w drobną kostkę. Dostępne są również buraczki już pokrojone w kostkę.
    Jajka gotujemy na twardo i również kroimy. Podobnie cebulę - potrzebujemy naprawdę małej cebulki lub pół średniej. Drobno kroimy.
  • 2. Całość doprawiamy solą i pieprzem według uznania. Dodajemy majonez i sałatka gotowa.
  • 3. Spotkałam się również z bardziej urozmaiconą wersją tj. z ogórkiem kiszonym i groszkiem konserwowym. W moim domu wolimy jednak tę skromną wersję, która idealnie pasuje do wędlin i mięs jak choćby schabu który został ze świątecznego obiadu, a który jest pyszny nawet na zimno.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

latozimaSałatkaWielkanocwiosnaboże narodzeniekuchnia polskajesieńimprezy

Komentarze

Podobne przepisy

Sałatka pikantna buraczano-selerowa

Dodane przez: PolskaGotuje

Sałatka pikantna buraczano-selerowa

Wystarczy 25 minut, aby zrobić...

Sałatka buraczano- mandarynkowa

Dodane przez: Fiona

Sałatka buraczano-mandarynkowa

Zaskakująco ciekawe i smaczne połączenie...

Buraczana sałatka z owczym serem

Dodane przez: Ewa Mróz

Buraczana sałatka z owczym serem

Błyskawiczna- pomijając etap pieczenia/gotowania,...

image-29yahs4

Dodane przez: gosia56

Sałatka śledziowa w buraczanej galarecie

Ni miałam pomysłu jaką zrobić sałatkę...

SAŁATKA BURACZANA

Dodane przez: Konto nieaktywne

SAŁATKA BURACZANA Z JAJKAMI PRZEPIÓRCZYMI.

Sałatka jest banalna, ale robi...

sałatka buraczano-selerowa

Dodane przez: PrzepisyBozeny

sałatka buraczano-selerowa

doskonała do mięs

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE

Drogi użytkowniku, wprowadziliśmy aktualizację w regulaminie, który zacznie obowiązywać od 18.12.2019. Zaktualizowany regulamin znajdziesz tutaj.