Sałatka gyros z sosem "Tysiąc Wysp"
Składniki:
- pół główki kapusty pekińskiej
1 podwójna pierś z kurczaka + przyprawa gyros ok. 2 łyżki
pół cebuli lub 1 mała
pół świeżego,długiego ogórka
mała puszka kukurydzy
2 pomidory
pół kostki sera feta
pół butelki (125ml) sosu "Tysiąc Wysp" (ja używam firmy "HEINZ")
SOS CZOSNKOWY:
3 łyżki majonezu
3 łyżki gęstej, kwaśnej śmietany 12% lub 18%
2-3 ząbki czosnku
pół łyżeczki cukru
szczypta soli, pieprzu i papryki mielonej
Wystaw ocenę:
4.5 (194 ocen)
Sałatka gyros z sosem "tysiąc wysp" - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Pierś z kurczaka pokroić w kostkę lub paski, przyprawić przyprawą gyros, usmażyć na oleju.
Kapustę pekińską drobno poszatkować. Cebulę pokroić w piórka. Ogórka obrać, przekroić wzdłuż, usunąć łyżeczką nasionka ze środka (by uniknąć nadmiaru wody), pokroić w kosteczkę. Pomidory sparzyć wrzątkiem, obrać ze skórki, pokroić w kostkę. Ser feta także pokroić w kostkę. -
2.
SOS CZOSNKOWY:
Majonez wymieszać ze śmietaną, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, przyprawić i wymieszać. -
3.
W naczyniu, w którym będziemy podawać sałatkę, układać warstwami:
pół poszatkowanej kapusty pekińskiej,
usmażone mięso,
cebula,
sos "Tysiąc Wysp",
ogórek,
kukurydza,
feta,
sos czosnkowy,
pomidory,
reszta poszatkowanej kapusty pekińskiej
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Sałata
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze