Rozgrzewające danie na zimowe dni!!!
- 1 godz. 10 min
Witam!!! Chciałabym podzielić się z Państwem przepisem na pyszne i rozgrzewające danie na zimowe dni!!!
- 1 godz. 10 min
Składniki:
- 2 torebki ryżu białego, 2 torebki kaszy gryczanej, 1kg mięsa mielonego, 1 kg pieczarek, 2 cebule, 3 duze marchewki, 1 słoiczek selera, 1 słoiczek koncentratu pomidorowego, 1 kostka margaryny/olej, przyprawa uniwersalna,maggi, pieprz czarny,1-2 kostki bulionowe, ketchup.
Wystaw ocenę:
4.5 (173 ocen)
Zobacz również:
Dania główneRozgrzewające danie na zimowe dni!!! - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ryż i kaszę ugotować, mięso mielone podsmażyć na patelni ( na oleju lub margarynie jak kto woli), pieczarki myjemy kroimy w grubą kostkę i podsmażamy, marchew trzemy na tartce o grubych oczkach, seler odsączamy i razem z marchewką podsmażamy do miękkości. cebulkę kroimy w grubszą kostkę lub półkrążki i również podsmażamy na patelni. Wszystkie składniki przekładamy do dużego garnka i zalewamy 1-2 szklankami bulionu. Następnie koncentrat pomidorowy przesmażam na patelni i dodaję do składników.Przyprawiamy do smaku przyprawa uniwersalna, troche maggi i pieprzem Wszystko próżymy w garnku na minimalnym ogniu przez około 20 minut i mieszamy co chwilę. Należy pilnować aby danie się nie przypaliło gdyż kasza "wciągnie "bulion. . Ja osobiście dodaję troche ketchupu.
Porady
radzę przyprawić mięśo mielone podczas smażenia, a doprawiajmy danie wedle własnego smaku, gdyż przepis jest przepisem a własne podniebienie jest najlepszym doradcą!!!!!!SMACZNEGO!!!!!!!!!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze