Roladki z kiszoną kapustą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kapustę obgotować, wystudzić, odcisnąć i pokroić. Do kapusty dodać posiekaną natkę oraz do smaku sól i pieprz. Wymieszać. Schabowe cienko rozbić oprószyć przyprawą do mięsa. Na schabowe rozkładać farsz z kapustą. Rolować schabowe i obwiązywać dratwą aby nie rozpadły się podczas smażenia. Smażyć na lekko brązowy kolor z każdej strony. Przed podaniem zdjąć sznurek.
Komentarze