PTASIE MLECZKO MAGDALENY
- 2 godz. 50 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 6 jajek
1 cukier waniliowy 16 gram
2-3 łyżki kakao
8 łyżek żelatyny
1 szkl śmietany 30%
2 czerwone galaretki
9 łyżek cukru
3 łyżki likieru jajecznego
1 łyżka likieru z białej czekolady lub Malibu
Wykonanie
Oddzielić białka od żółtek. Żelatynę rozpuścić w 0,5l wody. Rozlać na 3 części.
Wystaw ocenę:
4.5 (178 ocen)
Zobacz również:
DeseryPtasie mleczko magdaleny - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
PRZYGOTOWAĆ MASY:
KOLOR1:
3 żółtka utrzeć z 3 łyżkami cukru,1 łyżką likieru jajecznego, dodać pianę z 2 białek i jedną część żelatyny
KOLOR2:
wszystko tak samo jak w kolorze1,
dodając 3 łyżki kakao i 2 łyżki likieru jajecznego
KOLOR3:
Śmietanę ubić z 3 łyżkami cukru i cukrem waniliowym, 1 łyżką likieru z białej czekolady lub Malibu, dodać pianę z 2 białek i ostatnią część żelatyny.
KOLOR 4
Galaretki rozpuścić 2 3 szklankach wrzącej wody
Na spód wylać kolor1,odczekać aż zgęstnieje,kolor2,także odczekać i kolor3. Na wierzch nałożyć rozpuszczoną i tężejącą galaretkę. Schłodzić.
Porady
JA ZROBIŁAM TEN DESER BEZ GALARETKI ,ALE WARTO JĄ DODAĆ, BO CIASTO ZYSKUJE NA WYGLĄDZIE
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze