Pomarańczowiec z jabłkami
- 60 min
Składniki:
- Biszkopt kakaowy:
7 jajek
8 łyżeki mąki
8 łyżkek cukru
2 łyżki kakao
łyżeczka proszku do pieczenia
Biszkopt jasny:
3 jajka
4 łyżki mąki
4 łyżki cukru
pół łyżeczki proszku do pieczenia
Masa pomarańczowa:
3 szklanki gęstego soku pomarańczowego
3 budynie waniliowe
1,5 kostki masła
5 łyżek syropu pomarańczowego
2 łyżki spirytusu
Cukier puder
Masa jabłkowa:
1,5 kg jabłek
galaretka truskawkowa
łyżka żelatyny
łyżka masła
Wystaw ocenę:
4.5 (193 ocen)
Zobacz również:
DeseryPomarańczowiec z jabłkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Przygotuj biszkopt kakaowy. Białka ubij z cukrem na sztywną pianę. Dodaj po jednym żółtku,
oraz mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i kakaem. Przełóż na blachę o wymiarach 25 na 40 cm. Piecz 30 min w
temperaturze 180 stopni. Po wystudzeniu przekrój na dwie części. -
2.
Przygotuj biszkopt jasny.Białka ubij z cukrem na sztywna pianę. Dodaj po jednym żółtku,
oraz mąkę wymieszaną z mąką i i proszkiem do pieczenia. Przełóż na blaszkę o wymiarach 25 na 40 cm. Piecz 15 min w
temperaturze 180 stopni. -
3.
Ugotuj budyń na soku, wystudź. Masło utrzyj , dodając wystudzony
budyń, syrop, spirytus oraz cukier puder. -
4.
Jabłka obierz , zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Masło rozgrzej ,
dodaj jabłka, duś około 15 minut. Dodaj suche galaretki, dokładnie
wymieszaj i jeszcze chwilę podsmażaj . - 5. Płaty ciasta przełóż masą pomarańczową i jabłkową.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze