Pomarańczowa drożdżówka na szybko
- 1 godz. 10 min
Szybkie ciasto drożdżowe bez wyrabiania i wyrastania. Wystarczy połączyć ze sobą suche i mokre składniki i wylać ciasto do formy. Jeśli macie ochotę na smaczną drożdżówkę a nie macie czasu albo ochoty na jej pracochłonne przygotowywanie, zachęcam do wypróbowania tego przepisu. Idealna na śniadanie.
- 1 godz. 10 min
Składniki:
- (na formę 30cm x 11cm):
Ciasto:
250 g mąki pszennej
12 g drożdży instant
4 łyżki cukru
skórka otarta z jednej pomarańczy
2 łyżki kandyzowanej skórki pomarańczowej
1 duże jajko
100 g masła
3/4 szklanki mleka
Kruszonka:
100 g mąki
50 g cukru
50 g masła w temp. pokojowej
Wystaw ocenę:
4.5 (179 ocen)
Pomarańczowa drożdżówka na szybko - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kruszonka: Mąkę, cukier i masło zagnieść i schłodzić w lodówce.
- 2. Drożdżówka: Mleko podgrzać, rozpuścić w nim masło. Gdy trochę ostygnie dodać drożdże instant, cukier, jajko i skórkę otartą z jednej wyparzonej i wyszorowanej pomarańczy. Dokładnie wymieszać.
- 3. Mieszając trzepaczką stopniowo dodawać mąkę. Mieszać do momentu aż ciasto będzie jednolite.
- 4. Keksówkę wyłożyć papierem do pieczenia. Masę wylać do formy, wierzch ciasta posypać kruszonką. Ciasto wstawić do rozgrzanego do 175 stopni piekarnika i piec przez ok 40-45 minut aż wierzch i kruszonka się zarumienią.
- 5. Po upieczeniu drożdżówkę ostrożnie wyjąć z formy i studzić na kratce.
Porady
Jeśli mamy więcej czasu, możemy pozwolić drożdżówce trochę wyrosnąć w formie przed włożeniem do piekarnika, będzie bardziej puszysta.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ŚniadaniePodobne przepisy
Komentarze