Placuszki z jeżynami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Białka oddzielić od żółtek. Żółtka wymieszać z cukrami, mąką i mlekiem na jednolitą masę.
2.Białka ubić na sztywną pianę i delikatnie mieszając połączyć z resztą składników.
3.Na rozgrzany olej kłaść łyżką porcje ciasta, na wierzch każdego placka poukładać jeżyny, lekko wbić. Smażyć na rumiano z obydwu stron na wolnym ogniu.
Komentarze