Placek włoski. Przepis z książki , CIASTA I CIASTECZKA .
Wyśmienite ciasto.
Składniki:
- ciasto 1:
^^^^^^^^^^^^^^^^^
12 dag masła
19 dag cukru
7 żółtek
25 dag mąki
1/2 szkl .kwaśnej śmietany
1 łyżeczka proszku
1 cukier waniliowy
2 łyżki wiórek kokosowych
ciasto 2 ;
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
19 dag cukru
7 białek
8 dag mąki ziemniaczanej
9 dag mąki pszennej
12 dag stopionej margaryny
1 cukier waniliowy
1 łyżeczka proszku
ciasto 3 ;
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
4 jajka
4 łyżki cukru
5 łyżek mąki
1 łyżka kakao
1 łyżeczka proszku
Wystaw ocenę:
4.48 (157 ocen)
Placek włoski. przepis z książki , ciasta i ciasteczka . - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Blaszkę 30/30 taką miałam . Wyłożyć papierem do pieczenia.
- 2. ciasto 1,
- 3. ---Margarynę rozpuścić i ostudzić , żółtka utrzeć z cukrem do białości,dodać mąkę z proszkiem i cukrem waniliowym , wlać margarynę i śmietanę .wszystko wymieszać.
- 4. Ciasto 2,
-
5.
Białka ubić z cukrem i cukrem waniliowym , margarynę rozpuścić i ostudzić, dodać mąkę ziemniaczaną i pszenną z proszkiem.
Wlać margarynę i delikatnie wymieszać łyżką . - 6. Ciasto 3 ,
-
7.
Jajka ubić z cukrem dodać mąkę z proszkiem i kakao.
Lekko wymieszać. - 8. Warstwy; ciasta wlewanego do blaszki
- 9. 1, ciasto pierwsze
- 10. 2. ciasto drugie
- 11. 3. ciasto trzecie
- 12. Piec w temp 190 st około 40 minut do suchego patyczka .
Porady
Po upieczeniu można posypać cukrem pudrem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Placek włoski z jabłkami i bakaliami
Ciasto, które robimy "w miedzy czasie". Jest świetnym, szybkim deserem, który pokochają osoby zabiegane i łakomczuchy. Placek włoski super smakuje również następnego dnia po upieczeniu. Fantastyczny smak jabłek połączony z orzechami i słodkimi rodzynkami to idealny dodatek do popołudniowej kawy....
Komentarze