Placek włoski z bakaliami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Jabłka pokroic w kostkę, wrzucić je do wysokiego naczynia. Zasypać je cukrem i dodać bakalie. NIe mieszając pozostawić to na parę godzin w jakieś zacienione miejsce. Ja taką mieszankę przygotowuje wieczorem i zostawiam na noc.
2.Potem wbijać koleno jajka oraz mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia o sodą. Wszystko wymieszać dokładnie drewniana łyżką. Masa jest dość gęsta, kleista. Masę bakaliową wyłożyć na blachę i piec ok 60 minut w 180 stopniach.
Komentarze