Placek ucierany z rabarbarem i kruszonką
- 1 godz. 30 min
Rabarbar jest.. Reszta składników też.. Pieczemy! :)
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- Ciasto:
200g masła
3/4 szkl. cukru
3 jajka
1 i 1/2 szkl. mąki
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
1 opakowanie budyniu śmietankowego lub waniliowego
300g rabarbaru
Kruszonka:
50g masła
70g mąki
30g cukru
Wystaw ocenę:
4.5 (147 ocen)
Zobacz również:
DeseryPlacek ucierany z rabarbarem i kruszonką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto:
Mąkę, budyń i proszek- przesiać.
Mikserem utrzeć masło na masę. Dodać cukier i dalej ucierać. Wbić jajka jedno po drugim. Dodać suche składniki i wymieszać. -
2.
Kruszonka:
Ubić masło na masę, dodać cukier i miksować.
Dodać mąkę i uformować jednolitą kulkę.
Włożyć ciasto do zamrażalki na 20 min. -
3.
Blachę/keksówkę (39,5x23,5 / 35x11) wysmarować olejem lub masłem i nałożyć papier do pieczenia. Wylać ciasto i rozłożyć rabarbar lekko uciskając do środka.
Na tarce, na najgrubszym oczku zetrzeć ciasto na kruszonkę.
Piec w 180*C ok 50-60 min.
Porady
Zamiast rabarbaru można dodać inne owoce, np. wiśnie, śliwki, truskawki itd :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze