Przepyszna pizza z pieczoną karkówką obiadową, pieczarkami i żółtym serem:)Przepis na ciasto pochodzi ze strony "Moje wypieki "Polecam:)
Składniki:
2,5 szklanki mąki ( lub tyle ile weźmie ciasto)
3/4 szklanki semoliny
1 i 1/4 szklanka ciepłej wody
2 łyżki oliwy z oliwek
1,5 łyżeczki soli
7 g drożdży suchych
kawałek upieczonej karkówki
3 garści startego żółtego sera
kilka łyżek sosu pomidorowego bolońskiego Łowicz
3 garści pokrojonych w plasterki pieczarek
zioła prowansalskie
piertuszka do udekorowania
Pizza z pieczoną karkówką i pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Przepis na ciasto na pizzę pochodzi ze strony "Moje wypieki". Jest to przepis na 3, średniej wielkości pizze. Do miski przesiać mąkę, dodać drożdże, sól, oliwę, semolinę i wodę . Zagnieść składniki i wyrobić gładkie ciasto . Odstawić do wyrośnięcia i podwojenia objętości. Wyrośnięte ciasto zagnieść jeszcze raz i podzielić na 3 części. Każdą część rozwałkować i uformować koło.
Każde koło posmarować sosem pomidorowym, na sos nałożyć pieczarki, na pieczarki rozdrobnione mięso, mięso i grzyby posypać ziołami i na końcu nałożyć starty żółty ser. Pizze piec pojedyńczo w nagrzanym do 190 C piekarniku przez ok 20-30 min. Smacznego:)
Komentarze