Sałatka z pieczoną karkówką

  • wyświetlono: 2317 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Propozycja na obiad lub kolację. Syta za sprawą karkówki sałatka z grzankami jest odpowiednia zarówno na obiad jak i na kolację.

Joanna Tokarz

Składniki

Dla 5 osób:

1/2 główki sałaty lodowej
500g karkówki
1/2 małego słoiczka suszonych pomidorów w oleju z dodatkiem pestek dyni
1/2 opakowania sera sałatkowego półtłustego
1/2 małej puszki kukurydzy
3 kromki czerstwego pieczywa (na grzanki)
1/2 małego jogurtu naturalnego gęstego
2 ząbki czosnku
sól, pieprz do smaku
2 łyżki masła do smażenia grzanek

Przyprawy do pieczenia karkówki:
2 łyżki oleju rzepakowego
1/2 łyżeczki soli
1 płaska łyżeczka pieprzu
2 łyżeczki przyprawy do steka

Sposób przygotowania przepisu:

Sałatka z pieczoną karkówką

  • 1. Karkówkę pieczemy wraz z przyprawami w rękawie przez 1 godzinę w 160st C. Ciepłą karkówkę strzępimy na małe kawałki i studzimy.
    Sałatę lodową siekamy drobno, dodajemy odsączoną kukurydzę, posiekane drobno pomidory suszone, pokrojony w kostkę ser sałatkowy oraz upieczone na maśle grzanki. Dodajemy karkówkę oraz odcedzone z zalewy oliwnej pestki dyni. Doprawiamy solą i pieprzem.
    Jogurt naturalny łączymy z przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Doprawiamy solą i pieprzem i łączymy z sałatką. Sos możemy także podać w osobnym naczyniu i polać sałatkę po wierzchu tuż przed podaniem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

zdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodySałatkasałata lodowakolacjaobiadz suszonymi pomidoramiPokochaj_olej_rzepakowyz pieczoną karkówką

Komentarze

Podobne przepisy

sałatka z pieczonych buraczkow

Dodane przez: luna19

Sałatka z pieczonych buraczków

Pieczne buraczki mozna przygotować...

Sałatka z karkówką i chipsami nachos

Dodane przez: ankad21

Sałatka z karkówką i chipsami nachos

Co za smak!! Godna wypróbowania...

Sałatka z patisonami

Dodane przez: patunia1987

Sałatka z patisonami, kuskusem i karkówką

Pyszna sałatka z patisonami oraz...

Sałatka śledziowa z pieczonym burakiem

Dodane przez: 2milutka

Sałatka śledziowa z pieczonymi burakami

W święta w moim domu królują ryby,...

Sałatka z pieczonej cukinii

Dodane przez: JustKuchcik

Sałatka z pieczonej cukinii

Sałatka, choć warzywna, to naprawdę...

Sałatka z pieczoną rzodkiewką

Dodane przez: Jaga85

Sałatka z pieczoną rzodkiewką

Wiosną aż chce się jeść coś zdrowego...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE