Pierożkowe cebulaczki
- 1 godz. 30 min
Mini cebulaczki w formie małych pierożków. Są małe, w sam raz na dwa kęsy :) Ciasto przygotowane na bazie sera białego. Takie małe pierożki cebulowe idealnie smakują jako przekąska lub jako dodatek do barszczu na obiad. Polecam są naprawdę bardzo dobre :)
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- Farsz:
-około 6 dużych cebul
-sól, pieprz
-majeranek
-1-2 łyżki bułki tartej
Ciasto:
-0,5 kg mąki
-0,5 kg sera białego
-250 g margaryny
-2 płaskie łyżeczki soli
Dodatkowo:
-jajko roztrzepane
-przyprawa do pizzy
Wystaw ocenę:
4.99 (172 ocen)
Pierożkowe cebulaczki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto:
W misce miksera umieszczamy mąkę, ser biały, margarynę oraz sól. Zagniatamy ciasto, owijamy w folię i odkładamy do lodówki na około 30 minut.
Farsz:
Cebulę obieramy, kroimy w drobną kostkę a następnie podsmażamy na patelni z dodatkiem oleju. Gdy cebula zmięknie i się zrumieni, doprawiamy ją solą, pieprzem oraz majerankiem (dosyć sporo, pierożki mają mieć wyrazisty smak). Dosypujemy również trochę bułki tartej do zagęszczenia farszu. Odkładamy do ostudzenia.
Wykonanie:
Wyjmujemy ciasto z lodówki, rozwałkowujemy na grubość około 0,5 cm. Dużą szklanką wykrawamy krążki, na środku każdego nakładamy cebulę i zlepiamy każdego pierożka. Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, smarujemy roztrzepanym jajkiem i posypujemy przyprawą do pizzy.
Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i pieczemy około 20 minut do zrumienienia.
Smacznego :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze