Cebulaczki

4.95 (151 ocen)

Smakują zarówno na ciepło jak i na zimno. Osobiście mogła bym je jeść codziennie:).

Składniki:

  • Ciasto:
    • 0,5 kg mąki,
    • 10 dag margaryny,
    • 1/2 kostki drożdży,
    • 1 łyżeczka cukru,
    • 2 szczypty soli,
    • 2 duże jajka,
    • 1 jajko do smarowania,
    • 1 szklanka mleka
    Nadzienie:
    • 0,6 kg cebuli,
    • Świeżo mielony czarny pieprz,
    • Świeżo mielona sól ziołowa,
    • Zioła prowansalskie,
    • 1 łyżeczka cukru,
    • Olej,
    Dodatkowo:
    • Około 5 dag sera żółtego,
    • Około 1-2 łyżki pestek z dyni
Wystaw ocenę:

4.95 (151 ocen)

Cebulaczki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • wyrośnięte ciasto 1. Mleko podgrzewamy.
    Do połowy mleka dodajemy drożdże, cukier oraz około 3-4 łyżki mąki. Tak by rozczyn konsystencją przypominał śmietanę. Tak przygotowany pozostawiamy w ciepłym miejscu by podrósł.
    Gdy jest już gotowy dodajemy do niego mąkę, pozostałe mleko, sól oraz jajka. Ciasto wyrabiamy około 15 minut. Pod koniec wyrabiania dokładamy do niego wcześniej rozpuszczoną i przestygniętą margarynę. Ciasto jest gotowe gdy odchodzi od ręki.
    Gotowe ponownie odstawiamy w ciepłe miejsce by podwoiło swoją objętość.
  • wykonanie wgłębień 2. Wyrośnięte wykładamy na stolnicę. Wałkujemy na grubość około 1-1,5 cm. Z gotowego wycinamy koła (wychodzi około 24 sztuki). W każdym kole wykonujemy wgłębienie pomagając sobie np. zanurzonym w mące spodem od szklanki.
  • Przed pieczeniem 3. Następnie ciasto smarujemy roztrzepanym jajkiem. W środek nakładamy nadzienie. Cebulaczki pieczemy około 15-20 minut w 180˚C.
    Aby urozmaicić moje cebulowe drożdżówki połowę przed końcem pieczenia posypałam startym serem i pestkami z dyni
  • nadzienie 4. NADZIENIE:Cebule obieramy. Jeśli są duże przekrawamy każdą na 4 części i kroimy w plasterki.
    Tak przygotowaną przekładamy na patelnię, dodajemy cukier, podlewamy olejem i smażymy. W trakcie smażenia doprawiamy do smaku. Wystarczy jak cebula się zeszkli. Gotową zdejmujemy z ognia i studzimy.
  • 5. Jeśli chcemy urozmaicić cebulaczki serem ścieramy go na tarce o grubych oczkach i posypujemy nim drożdżówki przed końcem pieczenia.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Cebula
18-24 KWIETNIA
szaleństwo zakupów
Wybrane marki nawet do -40%
Wybrane marki nawet do -40%
Twoje ulubione produkty w wyją... więcej»
Zobacz
+
Wybrane marki nawet do -40%
Online

Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Zobacz
Do -70% na wybraną ofertę
Do -70% na wybraną ofertę
Rabat do 70% na wybraną ofertę... więcej»
Kod rabatowy:SZZ2024
Zobacz
+
Do -70% na wybraną ofertę
Online

Rabat do 70% na wybraną ofertę bielizny i dodatków dostępną na intymna.pl. Szczegóły na stronie. 

Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 149,99 zł.  

Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 89,99 zł

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZZ2024
Zobacz
Do -30% na wybrane nowości
Do -30% na wybrane nowości
Rabat do -30% na wybrane nowoś... więcej»
Zobacz
+
Do -30% na wybrane nowości
Online
Stacjonarnie

Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.  

Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Zobacz
-20% na całą kolekcję Doctor Nap
-20% na całą kolekcję Doctor Nap
Rabat dotyczy całej kolekcji d... więcej»
Zobacz
+
-20% na całą kolekcję Doctor Nap
Online

Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Zobacz
Rabat przy zakupie min. 2 produktów
Rabat przy zakupie min. 2 produktów
Przy zakupie min. 2 produktów,... więcej»
Kod rabatowy:sloggi24
Zobacz
+
Rabat przy zakupie min. 2 produktów
Online
Stacjonarnie

Przy zakupie min. 2 produktów, -50% na drugi tańszy produkt. Rabat obejmuje wybrany asortyment dostępny we wszystkich salonach Triumph, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.sloggi.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie Partnera.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:sloggi24
Zobacz
-40% przy zakupach za min. 50 zł
-40% przy zakupach za min. 50 zł
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i o... więcej»
Kod rabatowy:WIOSNA40
Zobacz
+
-40% przy zakupach za min. 50 zł
Online

Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:WIOSNA40
Zobacz
REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować