Ciasto z wiśniami i nutellą
- 1 godz. 30 min
Przepyszne ciasto na spodzie z sucharków wymieszanych z nutellą oraz z masą z śmietany kremówki i serków waniliowych homogenizowanych. Ciasto można również zrobić z innymi owoami sezonowymi. Polecam.
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- -opakowanie sucharków najlepiej tych bez cukru
-350 g nutelli
-500 ml śmietany kremówki
-400 g serka waniliowego homogenizowanego typu Danio
-25 g żelatyny
-2 galaretki wiśniowe
-około 0,5 kg wiśni
Wystaw ocenę:
4.47 (142 ocen)
Ciasto z wiśniami i nutellą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Sucharki rozdrabniamy na bardzo drobne okruszki (najlepiej blenderem). Dodajemy nutellę i dokładnie mieszamy. Przygotowaną masę wykładamy do tortownicy (24-26 cm) wyłożonej papierem do pieczenia lub folią spożywczą i dokładnie ugniatamy na płasko. Odkładamy do lodówki.
Galaretki rozpuszczamy w 3 szklankach wrzącej wody i odstawiamy do stężenia.
Żelatynę rozpuszczamy w 1/3 szklanki gorącej wody, dokładnie mieszamy do rozpuszczenia aby nie było grudek, odstawiamy do ostygnięcia.
Śmietanę kremówkę ubijamy na sztywno, dodając pod koniec serki waniliowe, delikatnie mieszamy.
Gdy żelatyna ostygnie ale będzie jeszcze płynna dodajemy ją cienkim strumieniem do masy (można również przed jej dodaniem wymieszać żelatynę z małą ilością masy i dopiero wtedy dodać do reszty).
Masę wykładamy na przygotowany spód i odstawiamy do stężenia.
Wiśnie drylujemy i układamy na cieście, zalewamy tężejącą galaretkę. Odstawiamy do lodówki, najlepiej na noc.
Smacznego :-)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
ciasto śmietanowe z nutellą i wiśniami
Czasem, oprócz Internetu, przeglądam stare zeszyty z przepisami i trafiam na takie perełki. To ciasto królowało na naszym stole ładnych kilka lat temu. Sprawdzało się znakomicie na wszelkiego rodzaju rodzinnych uroczystościach - doskonały smak i zachęcający do skosztowania wygląd. Na dodatek proste...
Ciasto czekoladowe z nutellą i wiśniami z nalewki
Intensywnie czekoladowe ciasto z dodatkiem kremu orzechowego, bez pieczenia, na kakaowych herbatnikach, przepyszne. Z wieńczeniem całości są wiśnie z nalewki, mocno alkoholowe, więc ciasto jest zdecydowanie dla dorosłych. W wersji dla dzieci rezygnujemy z wiśni, a ciasto polewamy samą czekoladą.
Komentarze