Pierogi z jabłkami
- 25 min
Moi znajomi oraz rodzinka uwielbia takie pierogi.Proste , bardzo smaczne.
- 25 min
Składniki:
1 szklanka mąka pszenna,
100 ml ciepła woda,
1 łyżka olej,
1 sztuka jajko,
sól do smaku,
5 sztuk jabłka,
300 ml śmietana 18-procentowa,
1 łyżeczka sok z cytryny,
1 łyżka otarta skórka z cytryny,
1 opakowanie cukier waniliowy,
5 łyżek cukier
Wystaw ocenę:
5 (198 ocen)
Pierogi z jabłkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jabłka obrać , usunąć gniazda nasienne , pokroić na kawałki. Schłodzoną śmietanę ubić z cukrem , z cukrem waniliowym . Dodać sok z cytryny . Połowę skórki z cytryny dodać do śmietany , wymieszać.Mąkę przesiać , dodać dość ciepłą wodę , jajko , łyżkę oleju , dodać soli do smaku. Wyrobić ciasto . Następnie rozwałkować , wykrawać szklanką kółka- placki. Nakładać po kawałku jabłka , zlepić pierogi . Gotować we wrzątku lekko posolonym z dodatkiem 2 łyżek oleju . Gotować 5 minut od wypłynięcia.Pierogi polać śmietaną posypać resztą otartej skórki z cytryny.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze