Piernik
Piernik to smaczne ciasto o korzenno- cynamonowym aromacie. Piernik jest ciastem tanim, szybkim i prostym w wykonaniu.
Składniki:
- Ciasto:
4 i 1/2 szklanki mąki pszennej
2 i 1/4 szklanki cukru
2 i 1/4 szklanki mleka
1 szklanka oleju
3 jajka
3 łyżki kakao
3 łyżeczki sody
1 opakowanie przyprawy do piernika
2 łyżki cynamonu
10 łyżek dżemu śliwkowego
Do przełożenia:
1 słoik dżemu śliwkowego
Polewa czekoladowa:
1/2 margaryny
1/2 szklanki cukru
2 łyżki kakao
2 łyżki wody lub mleka
ewentualnie posiekane orzeszki ziemne
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Piernik - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Blachę(20 cm X 35 cm) wyłożyć papierem do pieczenia i wysmarować tłuszczem. Jajka ubić z cukrem. Do masy jajowo - cukrowej dodać składniki mokre: olej, mleko oraz dżem śliwkowy i wymieszać mikserem. Następnie dodać wymieszane i przesiane składniki suche : mąkę pszenną, sodę, kakao, przyprawę do piernika oraz cynamon i wymieszać mikserem. Ciasto przelać do blachy.Upiec ciasto.
- 2. Upieczone i ostudzone ciasto przekroić na dwie części, a następnie posmarować powidłami śliwkowymi.
- 3. Wykonanie polewy: wszystkie składniki zagotować i gotować na małym ogniu 5 minut. Polać ciasto lekko przestudzoną polewą.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Piernik
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Szybki, wilgotny piernik na powidłach
Bardzo długo szukałam odpowiedniego przepisu na szybki i nieskomplikowany piernik. Taki, którego wykonanie można odłożyć na ostatnią chwilę. Ten piernik jest właśnie tak prosty w przygotowaniu. Ponadto piernik domowy jest nieziemsko pyszny, wilgotny i aromatyczny. Wilgotność piernika jest zagwarantowana...
Komentarze