10 dużych listków świeżej bazylii
50 g sera żółtego w kostce ( u mnie Gouda)
2 duże ząbki czosnku
5 łyżek oliwy z oliwek o smaku bazylii
szczypta soli i pieprzu
Pesto bazyliowo-serowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Bazylię myjemy rwiemy na mniejsze kawałki , czosnek przeciskamy przez praskę , ser ścieramy na tarce o małych oczkach , oprószamy solą i pieprzem , całość zalewamy oliwą.
2.Miksujemy blenderem do rozdrobnienie składników , przekładamy do moździerza , ucieramy chwilkę.
Komentarze