1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Dania główne
  5. Ozorki z warzywami w sosie własnym z kluskami śląskimi

Ozorki z warzywami w sosie własnym z kluskami śląskimi

4.5 (148 ocen)

ozorki
  • 1 godz. 30 min

Ozorki to pyszne danie, niestety są ludzie którzy nie wezmą ich do ust :)

  • 1 godz. 30 min

Składniki:

  • 3 ozorki wieprzowe
    1 cebula
    kawałek pora
    pół selera
    2 marchewki
    1 pietruszka
    listek laurowy
    ziele angielskie
    sól
    pieprz
    odrobina chili
    3 łyżeczki mąki kukurydzianej
    bazylia
    majeranek
    suszona natka pietruszki
    świeża natka pietruszki.
Wystaw ocenę:

4.5 (148 ocen)

Zobacz również:

Dania główne

Ozorki z warzywami w sosie własnym z kluskami śląskimi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • ozorki 1. Ozorki umyć i oczyścić, wyciąć ślinianki. Włożyć do garnka, dodać warzywa. listek laurowy i ziele angielskie, zalać wodą tak by wszystko było zanurzone. Ugotować do miękkości.
  • ozorki 2. Wyjąć wszystko na talerz, warzywa pokroić na plasterki, do wywaru dodać mąkę kukurydzianą i wymieszać, dodać na dno pokrojone warzywa, ozorki obrać ze skórki, pokroić w plasterki wrzucić na wierzch.
    posypać solą, pieprzem, bazylią, majerankiem, i suszoną natką pietruszki i chili, przykryć i dusić na wolnym ogniu ok 15 min. pod koniec lekko wymieszać.

    W międzyczasie przygotować kluski śląskie według własnego przepisu .
    Podawać z kluskami obficie posypane zieloną natką pietruszki.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Ozorki Podroby

Redakcja poleca

Odbierz Filtry GRATIS! OKAZJA

Melitta

Odbierz Filtry GRATIS!

Kawa to Przyjemność!
Zobacz
Wygodne Trapery na Każdą Pogodę

Born2be

Wygodne Trapery na Każdą Pogodę

Zobacz Wszystkie
Zobacz
Duży Wybór Czajników Elektrycznych! HIT!

MPM

Duży Wybór Czajników Elektrycznych!

Ekstra Ceny!
Zobacz
Wygodne Komplety Dresowe!

Renee

Wygodne Komplety Dresowe!

Najmodniejsze Kolory
Zobacz
REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Puszysty biszkopt z jabłkami

Puszysty biszkopt z jabłkami
Rurki francuskie z kremem

Rurki francuskie z kremem
Pierożki z dynią hokkaido i szpinakiem

Pierożki z dynią hokkaido i szpinakiem
Sernik gotowany w herbatnikach

Sernik gotowany w herbatnikach
Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

4.47 (154 ocen)

Karkówka w sosie własnym z kluskami śląskimi

4.47 (154 ocen)

Karkówka w sosie własnym z kluskami śląskimi

 Szamerka Moja pasja do gotowania narodziła się jakieś pięć lat temu, gdy poznałam mojego ukochanego. Jak prawdziwy facet lubi dobrze zjeść. W jedną niedzielę postanowiłam przyrządzić obiad niespodziankę. 2 godz.

4.48 (189 ocen)

Kaczka podana na tależ

4.48 (189 ocen)

Kaczka w sosie z kluskami śląskimi

 mama3 Świetna i smaczna potrawa choć wymagająca trochę pracy. Ale wysiłek się opłaca 1 godz. 30 min

4.97 (153 ocen)

Zdobywca nagrody

Forszmak z kluskami śląskimi

4.97 (153 ocen)

Zdobywca nagrody

Forszmak z kluskami śląskimi

 ewaeu W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejętnie zagospodarować pozostałości z lodówki. Z pieczonych mięs/wędlin można zrobić gulasz, gęstą zupę, którą domownicy chętnie zjedzą np. z kluskami śląskimi. 60 min

0 (0 ocen)

Ozorki wieprzowe w sosie chrzanowym

0 (0 ocen)

Ozorki wieprzowe w sosie chrzanowym

 ziutula Ozorki wieprzowe w sosie chrzanowym są przepysznym daniem, pamiętam takie ozorki na obiad u babci. SMACZNEGO!!!

4.5 (165 ocen)

Indyk z kluskami śląskimi w sosie miętowym

4.5 (165 ocen)

Indyk z kluskami śląskimi w sosie miętowym

 LucyG Efektowny niedzielny obiad nawet dla zapracowanych.. 40 min

4.85 (183 ocen)

Ozorki wieprzowe

4.85 (183 ocen)

OZORKI WIEPRZOWE W SOSIE CHRZANOWYM

 DanusiaC Delikatne mięsko w aksamitnym sosie. 2 godz.

To może cię zainteresować