Owocowa galaretka - Fruity jelly
- 30 min
Galaretka to ulubiony przysmak większości dzieci i dorosłych. Nie zawsze musi być tradycyjnym deserem. Do zrobienia wykorzystałam silikonowe foremki na pralinki. Wyszły piękne cukierki o smaku kiwi. Taka galaretka zachwyci wszystkich, zarówno smakiem jak i fakturą.
- 30 min
Składniki:
- Składniki:
3 owoce kiwi
niepełna szklanka soku z limonki z kartonu (200 ml)
2-3 łyżki cukru
5 łyżeczek żelatyny
2 łyżki mleka kokosowego
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Owocowa galaretka - fruity jelly - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
- obierz kiwi i pokrój je w drobną kostkę (możesz lekko zmiksować)
- zagotuj sok z limonki, odlej około 50 ml i dodaj żelatynę, energicznie mieszaj aż żelatyna się rozpuści
- do reszty soku dodaj kiwi, cukier i gotuj 2-3 min.
- dodaj rozpuszczoną żelatynę i wszystko wymieszaj
- jeśli masz zielony barwnik spożywczy (naturalny) to możesz dodać szczyptę ale to nie jest konieczne, robiłam wiele razy bez barwnika i wyszły fantastycznie
- do miseczki odlej 4-5 łyżek masy z kiwi i dodaj mleko kokosowe
- na dno foremek silikonowych wlej trochę płynu z mlekiem kokosowym i włóż foremki do zamrażalnika na 15 min.
- następnie napełnij foremki galaretką z kiwi (powinna być zimna) i włóż na kilka godzin do lodówki
- wyjmij galaretkę z foremek, aż się zdziwisz jak pięknie wygląda, a jak smakuje:)
Porady
Moja rada: - dla kontrastu niektóre foremki napełniłam tylko galaretką z kiwi (bez mleka kokosowego) - jeśli nie masz mleka kokosowego możesz dodać 1 łyżkę mleka lub niskoprocentowej śmietanki
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Galaretka
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze