Owoce w galaretce z szampana
- 40 min
Składniki:
- - 0,75 l szampana półsłodkiego
- 3 łyżki żelatyny
- 4 łyżki cukru
- 3 łyżki likieru np wiśniowego
- 3 szklanki różnych owoców sezonowych
- 250 ml śmietany 30 %
- 3 łyżki cukru pudru
Wystaw ocenę:
5 (161 ocen)
Zobacz również:
DeseryOwoce w galaretce z szampana - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
- Likier, cukier i odrobinę szampana zagotować i rozpuścić w tym namoczoną żelatynę, wymieszać z pozostałym szampanem.
- Umyte owoce wsypać do większego naczynia szklanego, większe pokroić.
- Zalać owoce szampanem, wstawić na kilka godzin do lodówki.
- Przed podaniem ubić na sztywno śmietanę z cukrem pudrem, wyłożyć ją na wierzch galaretki.
Porady
Uzyłam białe winogrona, morele, borówkę amerykańską, maliny i nektarynki. Jeśli ma być dietetycznie to zamiast śmietany można użyć gęstego jogurtu.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Żelatynowe kwiaty 3D w kieliszkach do szampana
Galaretki z kwiatami wykonanymi z płynnej żelatyny wyglądają wyjątkowo i niecodziennie. Do zrobienia galaretek potrzeba niewielu składników. Wystarczy woda, cukier, żelatyna, barwniki i nieco kwasku cytrynowego dla nadania smaku. Potrzebne też będą kieliszki do szampana, strzykawka z igłą, ewentualnie...
Komentarze