Mus z szynki
- 15 min
Składniki:
- 30 dag szynki rodzinnej Zimbo
- szklanka kremówki
- 3 łyżki ketchup Pudliszki
- 1 łyżka żelatyny
- 1/2szklanki białego wina lub bulionu z kurczaka
- sól
- pieprz
-avokado
-chrzan 1 łyżeczka
Wystaw ocenę:
4.5 (161 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiMus z szynki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Szynkę pokrój w małą kostkę, zmiksuj z połową śmietany kremówki, chrzanem i ketchupem na mus, dopraw solą, pieprzem.
- 2. Żelatynę namocz w winie lub bulionie i rozpuść na parze. Przestudź i wymieszaj z kilkoma łyżkami zmiksowanej szynki. Następnie dodaj do reszty musu. Pozostałą kremówkę ubij na sztywno i wymieszaj z musem szynkowym. Musem napełnij małe miseczki, odstaw do lodówki na kilka godzin.
- 3. Przed podaniem miseczki zanurzamy w ciepłej wodzie wyciągamy mus i ozdabiamy natka pietruszki i avokado
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PP_01-2014Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze