Mufinki Gosi

0 (0 ocen)

  • 60 min

Proste pyszne i podane ze śmietaną mufinki

  • 60 min

Składniki:

  • 12,5 dkg mąka pszenna
    12,5 dkg mąka pełnoziarnista
    4 łyżki cukier brązowy
    1 łyżeczka cukier waniliowy
    250 ml maślanki
    125 ml oleju
    1 jajko
    1 łyżeczka proszku do pieczenia
    1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
    Dodatkowo
    200 ml śmietana 30%
    1 łyżka cukru
    1 łyżeczka cukier waniliowy
    1 łyżeczka żelatyny
    1 galaretka truskawkowa
    wiórki kokosowe do ozdoby



Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Desery

Mufinki gosi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1.



    Galaretkę rozpuszczamy w szklance wrzątku wlewamy do płaskiego naczynia
    aby póżniej wycinać gwiazdki z galaretki.



    Do miski wsypujemy mąki, cukry,proszek do pieczenia i sodę mieszamy.
    Do drugiej miski wlewamy maślankę ,olej wbijamy jajko mieszamy krótko
    ręcznie trzepaczką.
    Do wymieszanych mokrych składników wsypujemy suche składniki mieszamy
    bardzo krótko.
    Foremkę na mufinki 12 szt wykładamy papierowymi papilotkami wypełniamy
    ciastem.Foremkę wkładamy do nagrzanego piekarnika 175 st i pieczemy 25
    minut.
    Mufinki po upieczeniu odstawiamy aby przestygły.


  • 2.

    Z zimnych mufinek odcinamy góry które układamy na desce w każdej
    górze wycinamy serduszko foremką.Z galaretki wycinamy też gwiazdki tą
    samą foremką.
    Żelatynę zalewamy odrobiną zimnej wody mieszamy i odstawiamy aż
    napęcznieje póżniej zalewamy wrzątkiem mieszamy i studzimy.

    Ubijamy śmietanę z cukrem i cukrem waniliowym dodajemy żelatynę.
    Mufinki smarujemy śmietaną ,góry mufinek też smarujemy posypujemy
    wiórkami kokosowymi,góry nakładamy na posmarowane mufinki. W wycięty
    środek wkładamy serduszka wycięte z galaretki.


    POLECAM!!!

Porady

Mufinki najlepiej upiec trochę wczesniej aby wystygły.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Walentynki

Podobne przepisy

To może cię zainteresować