Maślane Nuggetsy

Maślane nuggetsy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Filet z kurczaka kroimy w cienki paski
• 2. Doprawiamy fileta do smaku solą, pieprzem, czosnkiem granulowanym oraz ziołami prowansalskimi
• 3. Zalewamy fileta maślanką i odstawiamy na 45 minut do lodówki
• 4. Po wyjęciu fileta z lodówki oddzielamy go od maślanki i podsypujemy ją mąką do uzyskania ciasta troszkę gęstszego niż na naleśniki. Wkładamy fileta do przygotowanego ciasta i mieszamy.
• 5. W osobnym naczyniu przygotowujemy panierkę z pokruszonych krakersów.
  Paseczki fileta z ciasta maślanego obtaczamy w panierce i smażymy na głębokim tłuszczu na rumiany kolor.
• 6. Nuggetsy można podawać z ziemniakami i surówką jak również doskonale nadają się do tortilli.