Makowiec z kubusiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.1. Przygotuj ciasto. Mąkę przesiej wraz z proszkiem do pieczenia. Dodaj margarynę i posiekaj dokładnie. Następnie wsyp cukier i wlej żółtka. Zagnieć ciasto. Podziel na 2 części. Jedną wyłóż na blaszkę o wymiarach 24 na 38 cm, a drugą rozwałkuj.
2. Przygotuj warstwę makową. Białka ubij na sztywną pianę, dodaj do masy makowej.
3. Przygotuj masę kubusiową. 2,5 szklanki soku zagotuj. Resztę rozmieszaj z budyniem i wlej do gotującego się soku.
4. Na cieście rozsmaruj cienką warstwę konfitury, wyłóż masę makową, gorącą masę kubusiową oraz pozostałą cześć ciasta. Piecz około godziny w temperaturze 170 stopni.
Komentarze