Makaron z rydzami boczkiem i mozzarella - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Makaron ugotować w osolonej wodzie.
Grzyby oczyścić i umyć, większe pokroić. Cebulę obrać i drobno posiekać. Na patelni rozgrzać oliwę, zeszklić na niej cebulę i dodać grzyby. Smażyć 7-8 minut, mieszając, aż cała woda z kurek odparuje. Dodać masło i smażyć kurki jeszcze przez minutę. Dodać śmietankę, doprawić solą i pieprzem. Osobno podsmażyc boczek, dodać go do grzybów, wszystko wymieszać z makaronem. Po przełożeniu na talerze posypać startą mozzarellą.
Komentarze