1.Odlewmay pół szklanki mleka, reszte zagotować z szczyptą soli. Osobno w misce trzepaczką mieszmy jajka z mąką tak aby nie było grudek, dodajemy zostawione wcześniej pół szklanki mleka. Cebulę kroimy w małą kostkę smażymy na maśle na złoty kolor. Gotujące mleko odstawiamy z palnika i dodajemy wymieszaną mąke z jajkami i mlekiem i mieszając gotujemy na małym ogniu aż zgęstnieje ok 2-3min. Wykładamy na talerz, polewmy tłuszczem z cebulką. Jemy maczając chleb. Smacznego
Porady
Najlepiej smakuje ze świeżym chlebem. Porcja na 2 osoby.
Komentarze