Te danie jest naprawdę bardzo samczne ;) Pierwszy raz jadłam to danie na Węgrach na podróży po ślubnej z mężem. Kiedyś jak pojechałam do starej znajomejj zdradziła mi na to przepis :))
1 godz. 30 min
Składniki:
ciasto:
1kg mąki
0,5 l mleka
0,5 l kefiru
1 cały proszek do pieczenia
sos:
2 x przyprawa tzatzyki
8 łyżek majonezu
8 łyżek śmietany
sałatka:
Według uznania ja zawsze daję :
kapuste pekińską
pomidory
ogórek
kukurydza
Langosz z gyrosem i warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Wszystkie składniki razem wymieszać w dużej misce, po czym wstawić do lodówki na 30 min.
2.W miedzy czasie przygotować sos
do miski dodać 8 łyżek majonezu, 8 łyżek smietany i 2 przyprawy tzatzyki
wymieszać razem i odstawić
3.Na patelni podgrzać pierś z kurczaka pokrojoną w cieniki plasterki .
4.Po wyjeciu ciasta z lodówki (jest one bardzo lepijące) na stolnice wysypać mąkę i uformować średni bardzo cienki placek ( ponieważ bardzo urośnie, jjezeli bedzie z gruby wyjedzie sierodek surowy)
i wyłożyć na rozgrzaną patelnię z olejem.
po usmazeniu wyłożyć na talerz polać sosem na to dać przygotowany gyros
i warzywa . Gotowe SMACZNEGO!
Komentarze