Kuleczki Rafaello

Kuleczki rafaello - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Śmietanę kremówkę zagotowujemy z cukrem - odstawiamy do wystudzenia.
• 2. Do chłodnej - ostudzonej masy dodajemy pokrojone na mniejsze kawałki masło, dodajemy połowę wiórków kokosowych i wszystko razem miksujemy.
• 3. Biszkopt łamiemy na małe kawałki, wkładamy do melaksera lub rozdrabniacza i mielimy na pył. Dodajemy do masy kokosowej i wkładamy na co najmniej godzinę do lodówki.
• 4. Następnie migdały zalewamy wrzątkiem.
• 5. Po godzinie obieramy migdały.
• 6. Wyciągamy masę kokosową z lodówki.
• 7. Formujemy kulki wielkości orzecha włoskiego, wkładając oczywiście do środka obrany migdał.
• 8. Pozostałą część kokosu wysypujemy na talerz i obtaczamy w nim uformowane kulki.
• 9. Wstawiamy do lodówki na, pół godziny
• 10. * dodać trzeba czas oczekiwania około godziny;)