KREM BROKUŁOWO - KALAFIOROWY
- 45 min
Składniki:
- 1 litr bulionu warzywnego
1 brokuł
1/2 kalafiora (może być mrożony)
1/2 ząbka czosnku
koperek
sól, pieprz
Wystaw ocenę:
4.5 (179 ocen)
Krem brokułowo - kalafiorowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Do bulionu wrzucamy rozdrobnionego kalafiora i brokuły i gotujemy do momentu aż będą miękkie.Dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, pokrojony drobno koperek i na koniec miksujemy wszystko blenderem.
(jeśli ktoś woli koper pływający w zupie, można wrzucić go po zblendowaniu brokułów i kalafiora, opcjonalnie można zmiksować też warzywa na których gotowaliśmy bulion,ale zmieni to trochę smak i kolor kremu). Doprawiamy sola, pieprzem i odrobiną śmietany.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Brokuły
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze