Kotlety z kaszy gryczanej i serem typu feta z dipem ziołowym i sałtką
- 60 min
- Dla 2 osób
Składniki:
- woreczek kaszy grycznej,mała cebula,120 gr.sera typu feta.1 jajko,bułka tarta,trochę masła,olej lub margaryna
Dip- 4 łyżki jogurtu naturalnego,1łyżka majonezu,zioła prowansalskie(lub inne ulubione ),szczypiorek
Sałatka : kilka liści sałaty,trochę fasoli czerwonej z puszki,kawałek czerwonej cebuli,1 ogórek kiszony,pól pomidora,oliwa
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Kotlety z kaszy gryczanej i serem typu feta z dipem ziołowym i sałtką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kaszę gotujemy w osolonej wodzie .Cebulę pokrojoną w kostkę smażmy na maśle .Gdy kasza ostygnie dodajemy cebulę ,pokrojoną fetę wszystko razem mieszamy z solą ,pieprzem i jajkiem .Formujemy kotleciki,obtaczamy w bułce tartej i smażymy na złoty kolor.(na oleju lub margarynie)
Dip-majonez wymieszać z jogurtem,szczpiorkiem i przyprawami.
Sałatka : sałatę rwiemy na mniejsze części dodaemy fasolkę i pokrojoną cebulę,pomidora i ogórka kiszonego polewamy oliwą.
Usmażone kotlety odsączamy z tłuszczu na ręczniku papierowym ,podajemy z sałatką i dipem .
Smacznego.
Porady
kotlety można podsypać bułka tartą przed formowaniem jeżeli masa będzie za rzadka .
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Kasza gryczanaInne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze