Kotlety z białej kapusty
- Dla 2 osób
- Średni
Składniki:
- - drobno posiekana biała kapusta: 3 szklanki
- duża marchewka: 0.5 sztuki
- rozdrobniona feta: 0.75 szklanki
- papryka chili: 0.33 sztuki
- bułka tarta: 0.33 szklanki
- sól: 3 szczypty
- pieprz świeżo zmielony: 2 szczypty
- woda: 0.25 szklanki
- mąka do obtoczenia: 0.25 szklanki
- oliwa z oliwek: 0.25 szklanki
Wystaw ocenę:
4.5 (180 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKotlety z białej kapusty - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Marchew zetrzeć na dużych oczkach tarki. Do rondelka włożyć posiekaną kapustę i marchew, całość dusić z wodą do miękkości. Kapustę z marchwią odsączyć z wody, ostudzić i włożyć do miski. Do kapusty dodać fetę, posiekaną chili, bułkę tartą i doprawić solą i pieprzem jeśli jest taka potrzeba. Całość wymieszać tak aby wszystkie składniki się połączyły. Z gotowej masy formować kotleta, obtoczyć w mące i smażyć na rozgrzanej oliwie. Gdyby kotlet przy smażeniu się rozpadał należy dodać więcej bułki tartej.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Warzywa
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Zupa z białej kapusty
Zupa z kapusty jest aromatyczna, lekka i pożywna. W dodatku zupa z białej kapusty jest bezmięsna, więc mogą spróbować jej wegetarianie. Zupa ze świeżej kapusty to propozycja na przepyszny posiłek dla całej rodziny. Warto wiedzieć, że zupa z kapusty słodkiej może być doprawiana takimi przyprawami jak...
Komentarze