Kopytka z serkiem wiejskim
Składniki:
- 1 kg ugotowanych ziemniaków
1 opakowanie serka wiejskiego
1 szklanka mąki ziemniaczanej
2 szklanki maki pszennej + do oprószenia stolnicy
sól , pieprz
1 cebula
1 łyżka masła
Wystaw ocenę:
4.5 (171 ocen)
Kopytka z serkiem wiejskim - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ziemniaki przepuszczamy przez praskę lub dokładnie ugniatamy.
Serek wielski odlewamy z wody , ugniatamy widelcem , ponownie odsączamy, przekładamy do ziemniaków , wsypujemy mąkę i przyprawy -wyrabiamy ciasto ( ma się nie klecić do rąk) -
- 3. W garnku zagotowujemy wrzątek , wrzucamy porcjami kopytka , gotujemy do wypłynięcia na wierzch.
- 4. Podajemy z pokrojoną drobno , podsmażoną na maśle cebulą.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Sałatka z serkiem wiejskim
Bardzo smaczna sałatka, spokojnie nadaje się na imprezy towarzyskie, bankiety, spotkania z przyjaciółmi, albo po prostu jako ciekawy dodatek do kolacji. Rodzina będzie zachwycona smakiem :-) Sałatkę przygotowałam w ramach testowania, jednak przepis nieco zmieniłam - dzięki czemu powstała sałatka nieco...
Komentarze