Kokosowe ptasie mleczko
- 30 min
To ciasto potrafi zaskoczyć niejedno podniebienie! od teraz nie ma problemu w zrobieniu sernika bez sera, a mimo tego ciasto jest niezwykle puszyste ;)
- 30 min
Składniki:
- Ciasto:
• 4 ½ szklanki mąki
• 3 płaskie łyżki kakao
• 1 ½ kostki margaryny
• 1 szkl cukru
• 6 żółtek
• 3 łyżeczki proszku do pieczenia
• Cukier wanilinowy
Masa:
• 6 białek
• 1 szkl cukru
• 2 budynie wanilinowe
• łyżka mąki ziemniaczanej
• 1 litr śmietany 18 %
• 10 dag wiórków kokosowych
• Szczypta soli
Wystaw ocenę:
5 (191 ocen)
Kokosowe ptasie mleczko - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Na stolnicy wysyp mąkę, proszek, kakao, cukier, oddzielone żółtka i wymieszaj.
-
2.
Dodaj margarynę, posiekaj i zagnieć kruche ciasto.
-
3.
Na blasze umieść papier i wyklej dno połową ciasta. Drugą połowę podziel na mniejsze części i schowaj do zamrażarki.
- 4. W misce ubij śmietanę, a następnie połącz z wiórkami, budyniem, mąką i cukrem.
- 5. Dodaj wcześniej ubitą na sztywno pianę z dodatkiem soli i delikatnie połącz.
- 6. Masę wyłóż na blaszkę. Na wierzch zetrzyj na tarce zamrożone ciasto.
- 7. Wstaw do zimnego piekarnika i piecz 70 minut w temp 180C.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze