Knedle z brzoskwinią
Składniki:
- 1/2-1 kg ziemniaków
1-2 łyżki masła
odrobina mleka
mąka
jajko
cukier
brzoskwinie
bułka tarta
cynamon
Wystaw ocenę:
4.5 (150 ocen)
Zobacz również:
DeseryKnedle z brzoskwinią - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ziemniaki gotujemy. Odcedzamy i dokładnie ugniatamy z masłem i mlekiem na gładkie purée. Gdy wystygnie, dodajemy mąkę i wyrabiamy gęste ciasto.
-
2.
Z ciasta robimy rulon, odrywamy po kawałku. Do połówek brzoskwiń wsypujemy po pół łyżeczki cukru, owoce dokładnie oblepiamy kawałkiem ciasta. Knedle gotujemy. Po wypłynięciu wyjmujemy łyżką cedzakową.
Podajemy gorące, polane masłem z podsmażoną bułką tartą i posypane cukrem i cynamonem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Brzoskwinie
Notka redakcyjna
PP_07-2009Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze