Budyniowiec waniliowy z brzoskwinią
Katarzyna Dryła
- 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Kruche ciasto z budyniem waniliowym i soczystą brzoskwinią. Przepis na dużą blachę.
- 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- ciasto
3 szklanki mąki
250 g masła zimnego
3 jajka
szklanka słodzika/cukru
łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki śmietany
masa
3 szklanki mleka
2 budynie waniliowe
1 galaretka cytrynowa
mała puszka brzoskwiń lub 3 świeże
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Budyniowiec waniliowy z brzoskwinią - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
ciasto
Z podanych składników zagniatamy ciasto, dzielimy je na 2 części. Jedna większa na spód i mniejsza na kruszonkę z wierzchu. Schładzamy w zamrażarce.
masa
W szklance mleka rozpuszczamy budynie a 2 szklanki zagotowujemy. Dodajemy budynie z galaretką, dokładnie mieszamy i studzimy.
Brzoskwinie kroimy w kostkę ( te w puszki dobrze odsączcie z wody).
Dużą blachę (25x35) wykładamy papierem do pieczenia i ścieramy na tarce o dużych oczkach większą część ciasta. Wykładamy budyń (jeszcze lekko ciepły, aby grudek nie było przy rozprowadzaniu). Na wierzch układamy brzoskwinie i na koniec ścieramy resztę ciasta.
Pieczemy w nagrzanym piekarniku do 170 stopni 45 minut. Upieczone posypujemy cukrem pudrem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Borówkowy budyniowiec
Dziś zapraszam na pyszne letnie ciasto z wykorzystaniem borówki. Puszysty biszkopt, krem budyniowy oraz owoce zanurzone w galaretce to zestawienie, które super smakuje w letnie, gorące dni. Dla osób, które nie chcą latem używać piekarnika polecam ciasto przygotować na gotowych biszkopcikach:).
Komentarze