Klops z brzoskwinią - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Cebulę i czosnek obieramy i siekamy. Bułkę namaczamy w mleku, odciskamy.
2.Mięso mielone mieszamy z majerankiem, vegetą, solą i pieprzem. Dodajemy cebulę, czosnek, odciśniętą bułkę i wbijamy jajka. Wyrabiamy.
3.Połowę masy przekładamy do natłuszczonej i wysypanej bułką tartą keksówki. Wzdłuż pośrodku wykładamy mus brzoskwiniowy. Przykrywamy
pozostałym mięsem.
4.Pieczemy ok. 1,5 godziny w temp. 180 °C. Studzimy i kroimy w plastry.
Komentarze