Słodka, zdrowa, pyszna. W restauracjach podawana młoda z krótko przyciętą natką, no ale że mamy jesień zrobiłam ją trochę w innej postaci. Równie dobra, chodź może już nie tak efektowna:) Do obiadu jak znalazł.
30 min
Składniki:
Pół kilo marchewki
2 łyżki miodu
szczypta soli
łyżka masła
Karmelizowana marchewka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Marchewkę obieramy, kroimy w podłużne paski, gotujemy 10 minut na parze, do półmiękkości.
Na patelni rozpuszczamy masło, podsmażamy chwilę, ok 2 minuty.
Dodajemy miód, smażymy do pełnej miękkości.Gotowe
Komentarze