Jogurtowe babeczki z jabłkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mąkę przesiej do miski wraz z proszkiem do pieczenia. Dodaj cukier,
szczyptę soli, jajka, olej i jogurt. Całość miksuj około 3-4 minut na
najwyższych obrotach, aż ciasto będzie gładkie.
2.Jabłka obierz, usuń gniazda nasienne, pokrój na małe cząstki.
3.Blachę do babeczek wyłóż papierowymi foremkami (papilotkami) lub wysmaruj tłuszczem i wysyp mąką, napełniaj ciastem do 2-3 wysokości, do każdej foremki włóż po 2-3 cząstki jabłka. Piecz w temperaturze 180 st.C
przez 20 minut. Posyp cukrem pudrem.
Porady
Do ciasta można także dodać namoczone wcześniej (np. z mocnej herbacie lub rumie) rodzynki.
Komentarze