Jajecznica z pomidorami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Pomidory umyć, pokroić w kostkę. (Można sparzyć i obrać ze skórki). Na patelni rozgrzać masło i usmażyć na nim pomidory (do czasu, aż zaczną się rozpadać i część soku wyparuje).
2.Jajka wbić do miseczki. Dodać do nich sól, pieprz, cukier i śmietankę. Dobrze wszystko razem wymieszać.
3.Do pomidorów wlać masę jajeczną i smażyć do ścięcia się jajek.
Porady
Przed podaniem można posypać wierzch posiekanym szczypiorkiem.
Do zaostrzenia smaku można dodać 1 łyżeczkę koncentratu pomidorowego.
Komentarze